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川陴『紅油 郫県豆瓣醤』

辛さ満足レベル: 旨さ満足レベル: ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 本場四川の郫県豆瓣醤(豆板醤) 麻婆豆腐でも有名な某大手料理店(許可はとってないので名前は伏せておきます。)の料理長が四川に行った時に買ってきて...
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藤崎涼推薦。美味しい麻婆豆腐の素!

ドラマーの藤崎涼です。今まで美味しい本格麻婆豆腐を求め、数々のお店を食べ歩きまくりましたが、最近、お店で麻婆豆腐を食べるペースが落ちてきてしまっています。ここ十数年で本格的な美味しい麻婆豆腐を出す店もかなり増えました。お店のレベルは上がっ...
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ニッスイ『一味唐辛子入 ピリリと辛い濃厚チーズかまぼこ』

辛さ満足レベル: 旨さ満足レベル: ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 唐辛子とチーズ入りの魚肉ソーセージ ニッスイの魚肉ソーセージです。 いや、かまぼこです。ん? 魚肉そーせーじとかまぼこの違いって?品名は『ケーシ...
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重慶飯店『麻辣揚煎』

辛さ満足レベル: 旨さ満足レベル: ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 横浜中華街の四川料理の老舗『重慶飯店』の煎餅 横浜中華街の四川料理の老舗『重慶飯店』。『重慶飯店』は日本国内においても四川料理の老舗的存在で...
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キセキコンダクト『トマスコ(TOMASCO)』

辛さ満足レベル: 旨さ満足レベル: ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 トマトベースのホットソース!? 面白いホットソース(?)を見つけました。トマトベースのホットソースです。 オーガニック トマスコ ...
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花椒用のミル

麻婆豆腐に花椒は欠かせません! 花椒は粉末になっているタイプではなく、粒のままのものを食べる直前にミルで挽いた"挽きたて"をかけて食べるのがいいんです。挽きたては香りが違います! 風味が変わります。なので、今まで、色んなペッ...
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老庞家『四川麻椒 調味料』

辛さ満足レベル:(花椒なので・・) 旨さ満足レベル: ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 本場中国の花椒 四川花椒です。老庞家(老龐家・LAO PANG JIA・ラオパンジィア)というメーカー(ブランド)の花椒です。...
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アライドコーポレーション『四川料理しびれ王 四川で食べた麻婆豆腐』

辛さ満足レベル: 旨さ満足レベル: ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 リニューアルされた麻婆豆腐の素 昨日食べた同シリーズの火鍋の素に引き続き、本命の麻婆豆腐の素です。 ちなみに、この商品は数年前に『...
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Nonaka『RED MAMA HOT PEPPER ORIGINAL』

辛さ満足レベル: 旨さ満足レベル: ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 グアムの辛味調味料! グアム製の辛味調味料『RED MAMA(レッドママ)』です。 "Pika! "と書いてありますが、これはピカ...
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菊水『献立の匠 麻婆麺マーボーメン』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。 北海道のラーメンメーカーの麻婆麺 『菊水』は北海道のラーメンメーカーですが、都内のスーパーでもよく製品を見かけます。 先日、菊水の製品で、札幌の担担...
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菊水『175° DENO 担担麺 シビレ担担麺[汁あり](生麺)』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。 北海道の担担麺! このラーメンを作っている"菊水"は北海道の製麺会社です。そして、商品となっている『175° DENO 担担麺』というお店は北海道の...
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スイートボックス『ペヤングやきそばフライドポテト激辛MAX END』

辛さ満足レベル: 旨さ満足レベル: ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 ペヤング激辛MAX END焼きそば味のフライドポテト ペヤングの激辛焼きそばシリーズの頂点『激辛MAX END』味 ペヤングから初めて"激...
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Pizzakaya PRIMO 『PIKA PIKA(Fiya)』

辛さ満足レベル: 旨さ満足レベル: ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 グアムの繁華街(の端っこの方)にあるピザ屋さん グアムの有名なピザ屋さん『Pizzakaya PRIMO』まだ、オープンして1年くらいです。(記...
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日清食品『蒙古タンメン中本 辛旨飯 限定チーズの追撃』

辛さ満足レベル: 旨さ満足レベル: ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 蒙古タンメン中本のチーズ味の辛旨飯 蒙古タンメン中本は豆腐が入った辛い系の味噌ラーメンを中心に辛いラーメンをラインナップしているラーメン店です。...
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日清食品『麻婆カレーメシ トレンディ』

辛さ満足レベル: 旨さ満足レベル: ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 日清食品のカレーメシシリーズに『麻婆カレー』が出てたので買ってみました。 "カレーメシ"シリーズは、お湯を注ぐだけでカレーライスが楽しめ...
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信州物産『焼にんにく 一味唐辛子』

辛さ満足レベル: 旨さ満足レベル: ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 丸ごとニンニクのお菓子! にんにくの粒を丸ごとそのまま揚げたお菓子です。 それってお菓子なの? と思いますが、商品の名称表記として...
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重慶飯店『担担麺(乾麺)』

辛さ満足レベル: 旨さ満足レベル: ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 重慶飯店の担担麺! 横浜中華街の『重慶飯店』といえば、東京の『四川飯店』と並んで、日本における四川料理店の元祖的存在です。(四川飯店の方が1年ほ...
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“牛脂好き”がペヤングの”牛脂MAXやきそば”を食べてみた。

え?牛脂たっぷりの焼きそば!? 『激辛MAX』をはじめ、『ニンニクMAX』など様々な"MAX焼きそばシリーズ"を出してきたペヤング(まるか食品)が、またまたやってくれました。 "ペヤングやきそば牛脂MAX"です。 ...
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エムアイフードスタイル『大辛 麻婆豆腐用』

辛さ満足レベル: 旨さ満足レベル: ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 伊勢丹三越ブランドの麻婆豆腐の素 伊勢丹、三越のPB(プライベートブランド)の麻婆豆腐の素です。製造者がエムアイフードスタイルという名前です。エ...
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